ELŐRENDELÉSRE! Cseresznye alakú, enyhén csípős, füstös-édes, diós-borsos aromájú chili paprika szárítva.

A Cascabel az egyik legnépszerűbb chili a mexikói konyhában. Ajánlott szószok ízesítésére, de pulykán és csirkén is kiválóan érvényesül.

A mexikói hagyományok szerint tamale, salsa, paprikakrém és vaj készítéséhez használják.