La Costena Chipotle Adobo 220g – 24db/#
1 092 Ft
Érlelt, egész füstölt Chipotle paprika (füstölt Jalapeno) sós, fűszeres, paradicsomos mártásban. Ízletes, füstös ízt ad az ételnek. A rendkívül sokoldalú chipole adobo ajánlott salsa, szószok készítéséhez, sültekhez, pörköltekbe, tacoba, pácolásra.
Leírás
Ez a chili paprika az észak-mexikói Chihuahua államból származik. A szárítandó jalapeno paprikákat hosszabb ideig érlelik, hogy veszítsenek nedvességtartalmukból. Betakarítás után több napig, lassan füstölik, így enyhítik csípősségét, ezáltal erős füstös íze és aromája lesz. Az adobo szószban – ecetes és paprikás paradicsomszószban – tartósított chipotle chili sokoldalúan felhasználható alapanyag.
Felhasználási javaslat: Add hozzá a durvára aprított chipotle-t mexikói pörköltekhez, tegyél egész chipotle-t mexikói ihletésű hamburgeredhez, készíts belőle BBQ majonézt vagy akár füstös ízzel gazdagítsd a házi paradicsomos ketchupot.
Összetevők: Chipotle chili paprika, víz, hagyma, paradicsompüré, szárított chili, ecet, nádcukor, só, növényi olaj és fűszerek. Tartalmazhat: szója, glutén
A Jalapeno chipotle paprika csípőssége 5.000 SHU.
