Ancho Chilli Paste 2kg – chili krém
7 668 Ft
Chili krém Ancho chili paprikából. 6db/# Mérsékelten csípős, nagyon ízletes paszta, enyhén füstös-gyümölcsös savassággal. Felhasználása sokoldalú. Grillezéshez, sütéshez, főzéshez egyaránt alkalmas. Ajánlott BBQ szószokba, majonézhez, salsákhoz, salátaöntethez. Fűszerekkel, zöldségekkel keverve pörkölt vagy leves alapját képezi, de használhatjuk pácoláshoz is.
Leírás
Az Ancho chili, a Poblano chili paprika szárított verziója. A mexikói és Tex-Mex konyha kedvelt alapanyaga. Az Ancho chili pasztával, krémes textúrájának köszönhetően, gyorsabb, egyszerűbb a főzés! A mexikóiak, Enchilada, Tamale és Mole ételek készítéséhez előszeretettel használják. Magas az A és C vitamin tartalma.
Összetevők: Ancho chili 86%, növényi olaj (napraforgóolaj, pórsáfrányolaj), só, fokhagyma, hagyma, citromsav, cukor, élesztőkivonat, tartósítószer: kálium-szorbát.
Tárolás: közvetlen napfénytől védett helyen.
| Tápérték 100g-ban | |
| Energia | 687 kJ / 164 kcal |
| Zsír | 11 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,8 g |
| Szénhidrát | 12 g |
| ebből cukrok | 2 g |
| Fehérje | 3,0 g |
| Só | 2,7 g |
