Tortilla kukorica TLAYUDA (21cm) 10db/cs, fagyasztott
3 355 Ft
Vékonyabb, fagyasztott, gluténmentes kukorica tortilla sárga kukoricalisztből – 21cm átmérőjű, 10db/cs (640g), 20cs/# kiszerelésben. A tlayuda mexikói étel alapja, valamint ajánlott sült flautas, tostada, wrap stb. készítéséhez. Vegán és gluténmentes diéta tökéletes alapanyaga. GMO mentes termék.
Fagyasztott terméket futárszolgálattal (GLS, DPD) nem áll módunkban küldeni. Személyes átvétel lehetséges.
3 355 Ft
Leírás
A kukorica tortillát -18°C-on ajánlott tartani. Felbontás után hűtőszekrényben tárolható, 3 napon belül felhasználandó.
Összetevők: sárga kukoricaliszt (60%), víz, só, szilárdító anyag: kalcium-hidroxid.
Tipp a mexikói Oaxaca államból származó étel, a Tlayuda (mexikói pizza) elkészítésére: nyilt lángon vagy vas serpenyőben/sütőlapon (Comal) ropogósra sütjük, pirítjuk a tlayuda kukorica tortillát. Meglocsoljuk vagy megkenjük kis zsiradékkal. A feltét változatos lehet. Kenjük meg sült babkrémmel vagy helyezzünk rá sült fekete babot, majd szórjuk meg pirított chorizóval, pirított darált hússal, hagymával, salátával, paradcsommal, a vegetáriánus verziót kaktusz levelekkel vagy avokádó szeletekkel, és végül reszelt sajttal (oaxaca vagy a nálunk ismert megfelelője, a mozzarella). Nyitott formában vagy félbehajtva is tálalható.
