Mole Poblano fűszerkeverék 30g
510 Ft
A Mole Poblano fűszerkeverék, chilipaprikák, fűszerek, különböző magfélék és a csokoládé tökéletes keveréke. Ez az autentikus fűszerkeverék gyors megoldást kínál egy eredetileg összetett és időigényes, ikonikus mexikói étel elkészítéséhez, a Mole-hoz. Alkalmas lassan főtt húsételekhez, babételekhez vagy akár steak fűszerezésére grillezés előtt. 20db/#
510 Ft
Description
A legenda szerint a receptet a 16. században találta ki Sor Andrea de la Asuncion, Puebla városának dominikánus apácája egy látogató érsek tiszteletére. Az apácák rájöttek, hogy nincs mit kínálniuk neki, ezért a zárdakonyhában mindenből kis mennyiségben kombináltak: csokoládéból, chilipaprikából, fűszerekből, egynapos kenyérből és diófélékből. Az érseknek nagyon tetszett, a többi már történelem.
Összetevők: őrölt chilipaprika keverék, őrölt római kömény, cukor, szezámmag, földimogyoróvaj, só 5,6%, tökmag, csokoládé, fokhagyma, hagyma, E621, búzaliszt.
| Tápérték 100g-ban | |
| Energia: | 1591 kj/ 380 kcal |
| Zsír: | 23 g |
| – amelyből telített zsírsavak: | 0 g |
| Szénhidrát: | 59 g |
| – amelyből cukrok:0 | 17 g |
| Fehérje: | 12 g |
| Só: | 5,6 g |
