JACKFRUIT – Fagyasztott, aprított vegán “hús” 2kg
10 530 Ft
A Jackfruit egy ősi, fántermő gyümölcs, amely REMEK HÚSPÓTLÓ. Tökéletes helyettesítője a tépett sertéshúsnak vagy csirkének. A jackfruit legnagyobb hírnevét az adja, hogy képes a BBQ – grillhús utánzására. Kitűnő tofu vagy csicseriborsó helyett is.
Fagyasztott terméket futárszolgálattal (GLS) nem áll módunkban küldeni. Személyes átvétel lehetséges.
10 530 Ft
Description
A világ legnagyobb fán termő trópusi gyümölcse. Ázsiában, Afrikában és Dél-Amerikában termesztik. Íze, érettségétől függően sós és édes között mozog. Amikor a Jackfruit éretlen, semleges ízű, jól párosítható sós ételekkel. Szívbarát és segíthet a gyulladások leküzdésében, illetve a sebgyógyulásban.
Sokoldalú a felhasználása. Íme egy egyszerű recept: végy egy adag Jackfruit-ot, adj hozzá salsa chipotle-t, egy csipet sót, néhány apróra vágott paradicsomot és serpenyőben pirítsd pár percig.
Mint sok gyümölcs, a jackfruit is tartalmaz rostot az egészséges emésztés érdekében és nagyon kevés zsírt.
Tápérték 100g jackfruit-ban:
95 kalória, 2g fehérje. 0,6g zsír, 3g rost.
A jackfruit vitaminokat, ásványi anyagokat és fitokemikáliákat is tartalmaz, amelyeknek egészségügyi előnyei vannak. Kitűnő forrása a következőknek: C-vitamin, B2, B3, B6, B9-vitamin, kalcium, magnézium, kálium, foszfor.
Latex- vagy nyírfapollen allergia esetén ellenjavallt. Magas káliumtartalma miatt a krónikus vesebetegségben szenvedők számára sem ajánlott.
